Aşurenin renginin beyaz olması için ne yapmak gerekir? Aşurede kullanmak istediğiniz bakliyatları öncelikle bol suda 2-3 defa yıkayın ve tüm kirlerinden arındığından emin olduktan sonra haşlayın. Özellikle buğday ve fasulye pişirirken karbonat eklemek daha beyaz olmasını ve daha çabuk pişmesini sağlar. Aşurelik buğday nasıl beyazlatılır? İsterseniz buğdayınıza pişirme esnasında yarım çay kaşığı karbonat ekleyebilirsiniz. Bu, renginin daha beyaz olmasını sağlayacaktır. Aşure koyu olması için ne yapmalı? Eğer su kalmışsa, kalan aşureyi buğday ekleyerek koyulaştırabilirsiniz. Aynı şekilde, pirinç ekleyip bir süre pişirerek hızlıca koyulaştırabilirsiniz. Eğer pirinç veya buğdayınız kalmadıysa, aşureyi tekrar ocağa koyup pişirebilirsiniz. Aşureyi hangi malzeme karartır? Pişirme süresi: Aşure…
Yorum Bırak