Patates kızartması için hangi nişasta kullanılır? Çıtır Patates Tarifi 3 adet iri patates 4 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri. Çıtır patates nasıl kızartılır nişastalı? Ünlü çıtır patates çubukları tarifi nasıl yapılır? Tuzunu ekleyip suyunu tamamen süzdüğünüz patatesleri güzelce pişirin. Patatese hangi nişastadır? Patates nişastası, patateslerden elde edilen nişastadır. Patates bitkisinin kök yumrularının hücreleri lökoplastlar (nişasta taneleri) içerir. Patatesin daha çıtır olması için ne yapmalı? Kızartma yağınıza bir kaşık un eklemek patateslerin daha çıtır olmasına yardımcı olacaktır. Un, yağın ısısını eşit şekilde dağıtır ve patateslerin her yerinin eşit şekilde kızartılmasını sağlar. Bu yöntem size dışı çıtır,…
Yorum Bırak