Meşe mantarı ne zaman çıkar? Meşe ve çam ormanlarından toplanır. Haziran-Temmuz ayları taze ürünler için uygun mevsimdir. Genellikle Ekim ayında kısa bir süre için de toplanabilir. Hangi mantar hangi aylarda çıkar? Yaz trüfleri Mayıs-Ağustos ayları arasında, kış trüfleri ise Aralık-Şubat ayları arasında hasat edilir. Batı Karadeniz ve Batı Ege bölgelerinde bulunan Kanca mantarları ise Eylül ve Ekim aylarında hasat edilir. Mantar meşesi Türkiye’de nerede yetişir? Tüm bu yetiştirme faaliyetlerinin yanı sıra Doğu Akdeniz Bölgesi ve Batı Akdeniz Bölgesi’nde (Antalya) mantar meşesi yetiştirme faaliyetleri de yürütülmektedir. Meşe ağacı mantarı yenir mi? Doğu ve Güneydoğu Asya ülkelerinde hayat iksiri olarak bilinen meşe…
Yorum Bırak