Yerli Besi Ne Demek?

Yerli besi, ülkemizde yetiştirilen hayvanların ve hayvan besi ürünlerinin tümüne verilen genel isimdir. Yerli besinin her ürünü, ülkemiz çevresel koşullarına uygun olarak üretilmiştir. Yerli besi hayvanları, sera ve laboratuvar koşullarında üretilmeyen, doğal ortamda yetiştirilen hayvanlardır.

Yerli besi hayvanlar, özellikle köylerde yetiştirilmektedir. Genellikle domuz, koyun, keçi, inek, sığır, tavuk, güvercin gibi hayvanların yetiştirilmesi ve sağılması yaygındır. Bunların her biri belirli alanlarda kullanılmak üzere üretilmiş hayvanlar olup, her ürünün farklı özellikleri ve faydaları vardır.

Yerli besi ürünleri, kaliteli, besleyici ve sağlıklıdır. Yerli besi hayvanlarının besinleri, doğal gıdaların kullanılmasıyla sağlanmıştır. Bu hayvanlar, doğal ortamlarında yetiştirildikleri için, vücutlarında kimyasal maddeler bulunmamaktadır. Yerli besi hayvanlarının etinde, yağ oranı daha düşüktür ve çok besleyicidir.

Yerli besi hayvanlarının sağılması, üreticiler için oldukça maliyet artırıcı olabilmektedir. Ancak, yerli besi hayvanlarının kaliteli olması ve sağlıklı et üretiminde herhangi bir kimyasal katkıya gerek olmaması, üreticilerin çok daha fazla kar elde etmesine yardımcı olmaktadır.

Yerli besi hayvanlarının üretilmesi ve sağlanmasıyla ülkemizin çevresel koşullarının korunması da sağlanmaktadır. Bu hayvanlar, tarlalarda ve köylerde yetiştirildiği için, uygulanan tarımın doğal çevreyi korumasına yardımcı olmaktadır.

Yerli besi hayvanlarının üretiminde ülkemizde, özellikle tarımsal üreticilerin çalışmalarının sonucunda büyük katkılar sağlanmıştır. Yerli besi hayvanlarının üretiminde kullanılan yöntemler, çevrenin korunması ve üreticilerin zorluklarını aşmasına olanak sağlamıştır.

Yerli besi, ülkemizde geniş kullanım alanı bulan ve çevreye karşı duyarlı üretim yöntemleriyle elde edilen hayvanların tümüne verilen genel isimdir. Yerli besinin her ürünü, ülkemiz çevresel koşullarına uygun olarak üretilmiştir. Yerli besi hayvanlarının sağılması, üreticiler için maliyet artırıcı olabilmektedir ancak, kaliteli ve sağlıklı et üretiminde herhangi bir kimyasal katkıya gerek olmaması, üreticilerin çok daha fazla kar elde etmesine yardımcı olmaktadır. Yerli besi hayvanlarının üretiminde ülkemizde, özellikle tarımsal üreticilerin çalışmalarının sonucunda büyük katkılar sağlanmıştır.